LEO MALBEC PREMIUM
Bodega: CASA BIANCHI - Argentina
Las uvas para L10 Premium Malbec provienen de 3 terruños diferentes:
Agrelo (Luján de Cuyo), Valle de Uco, y de 3 viñedos diferentes en San Rafael (Finca Doña Elsa, Finca Asti y Finca Costanza) de la region de Mendoza.
Los diferentes suelos y diferentes microclimas dan lugar a aromas y sabores complejos. Las uvas fueron recogidas a mano.
Crianza: El 20% del vino pasó 8 meses en roble francés.
El 80% restante se dejó en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 meses.
MEMORIAS de CATA
Intenso color rojo cereza oscuro y profunda estructura.
Hermosa nariz de frutos rojos (ciruelas maduras), especias, toques de eucalipto con fondos de chocolate negro al cabo de los 15 a 20 minutos en copa.
En boca, el vino se abre con cuerpo, equilibrado y final suave, mostrando notas especiadas en su paso de boca.
SERVICIO: Consumir entre 16º y 18º C
L10 Malbec Premium │MESSI Wines
ARMONIAS en general: Parrilladas de carnes, aves, quesos semicurados
ARMONIAS ESPECIALES:
- TOMAHAWK
- RIBEYE ANGUS
- PICANHA Steak (Picaña) a las brasas
- CHURRASCO ANGUS al grill o al wok con vegetales
- Costilla de Cerdo estilo St Louis
- Cochinillo a la caja china.