Hola, VINO & CHOCOLATE parece ser una pareja creada en el paraíso, ¿Acaso no lo crees?
Para que puedas experimentar experiencias sensoriales CELESTIALES os pasaremos algunas ARMONÍAS que podrás fácilmente hacer en casa y elevar tu libido al máximo.
-Terrina de queso azul y peras grilladas al curry bañada con sirope de chocolate sobre tosta crujiente de pan negro
ARMONÍAS: Torrontés (Argentina) │Moscato o Gewurztraminer
- Tostas de pan de nueces con queso de cabra gratinado al horno y salsa de chocolate
ARMONÍAS: Cava o Espumante Demi Sec │Sauvignon Blanc criado en madera o Pinot Noir California
- Ensalada verde con copos de blue cheese, pera o manzana semi caramelizada, fresas, nueces picadas y vinagreta de chocolate
ARMONÍAS: Cava o Espumante Demi Sec │Torrontés (Argentina) │Mostato │Riesling
(Para la vinagreta de chocolate: Colocar a baño María el chocolate, agregar zumo de naranja, aceite de oliva, vinagre balsámico. (A gusto un toque de mostaza y miel, sal y pimienta)
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